도토리묵 무침 친정엄마께서 도토리묵 가루를 보내주셔서, 손님이 오실 때마다 단골메뉴로 묵 무침이 등장한다. 묵은 만들기도 쉽고, 채소는 믹서되어 있는 것 사용하면 되니까.. 묵가루1에 물 6의 비율로 섞어서 약한 불에 계속 저어만 주면 묵이 된다. 통에 넣어서 식히면 도토리 묵이 되는데.. 우리집에 있는 컵을 .. 네덜란드 생활/오늘은 뭐 해 먹을까? 2010.04.27
