맛살 샌드위치

맛살 샌드위치

 

재료 : 계란, 맛살, 양상치, 오이, 머스타드 소스, 식빵

 

만들기

1. 계란풀은 물에 밀가루를 묻힌 맛살을 넣고 후라이팬이 부친다

2. 야채 손질하기 : 양상치와 오이를 깨끗이 씻어 물기를 없애고 먹기좋은 크기로 잘라 놓는다.

3. 빵의 한쪽에 양상치, 오이, 맛살을 올려놓는다.

4. 머스타드 소스를 바른 다른 한쪽을 올려놓고 먹기 좋은 크기로 자른다.

* 토마토 추가해도 좋다.

  맛살은 반드시 식힌 후에 해야 한다.

  빵을 토스터에 넣고 굽거나 팬에 살짝 구어도 된다.