Muesli 강정
Muesli는 곡물과 넛트, 마른과일등이 섞인 음식이다.
네덜란드사람들은 이 것을 요구르트에 섞어서 먹거나 우유 또는 꿀을 섞어서 먹는다.
우리아이들은 아침으로 우유+시리얼을 먹는데, 할아버지께서는 우유+Muesli를 잡수신다.
Muesli 뿐 만아니라 시리얼도 똑같은 방법으로 강정을 만들수 있다.
재료 : Muesli 750g, 머시멜로우 300g, 버터 50g
만드는방법
1. 팬에 버터와 머시멜로우를넣어 녹인다.
2. 버터와 머시멜로우가 다녹은후 Muesli를 넣어서 섞어준다.
3. 잘섞인재료들을 그릇에 담아서 누른다.
4. 약간 굳어진 후 칼집을내고, 하나하나씩 떼어낸 후 랩으로 싸서 포장한다
