Welkom bij seoyeoul's blog

닭가슴살 바게트 샌드위치 재료 : 닭가슴살, 빵(꼭 바게트가 아니어도 됨. 식빵도 가능), 양상치, 오이, 토마토, 만들기 : 1. 닭가슴살(1덩어리)을 얇게 저민다 2. 닭가슴살에 청주1큰술, 간장큰술, 설탕1작은술, 참기름1작은술, 마늘가루조금, 후추조금 넣고 30분정도 재워둔다. 3. 후라이팬에 재워놓았던 ..

재료 : 양상치, 맛살, 머스타드 소스, 토스트한 식빵, 마요네즈, 오이, 햄(snijworst) 만들기 : 1. 맛살 찢어서 준비한 것 + 파 + 당근을 계란과 섞어서 후라이를 한다.(소금 넣지 말 것) snijworst햄은 약간 짜기 때문에 따로 간을 하지 않는다. 2. 양상치와 오이를 씻어 먹기좋은 크기로 잘라 놓는다. 3. 식빵을 토..

재료 : 양상치, 머스타드 소스, 토스트한 식빵, 마요네즈, 오이, 햄(Katenspek) 만들기 : 1. 햄을 그냥 써도 되나, 나는 후라이팬에 한번 굴렸다(?) 2. 양상치와 오이를 씻어 먹기좋은 크기로 잘라 놓는다. 3. 식빵을 토스터에 구워 놓는다. 4. 구워놓은 식빵의 한쪽면에는 마요네즈를, 또 다른 한쪽면은 머스타..

맛살 샌드위치 재료 : 계란, 맛살, 양상치, 오이, 머스타드 소스, 식빵 만들기 1. 계란풀은 물에 밀가루를 묻힌 맛살을 넣고 후라이팬이 부친다 2. 야채 손질하기 : 양상치와 오이를 깨끗이 씻어 물기를 없애고 먹기좋은 크기로 잘라 놓는다. 3. 빵의 한쪽에 양상치, 오이, 맛살을 올려놓는다. 4. 머스타드 ..

이곳에 온 지도 10개월이 지났다. 내년 4월이면 다시 한국으로 돌아가야 한다. 이제 딱 일년 남았네... 우리가 돌아가면 아이들만 남을텐데.. 뭘 제대로 해먹을 지 걱정이다. 그래서, 이곳에서 살 수 있는 재료를 이용하여 만들어 먹을 수 있는 음식들을 정리해 보려고 한다. 저울도 없고 계량스픈도 없지..